Екологічні аспекти вирощування мікрогріну в промислових умовах

Навчальний заклад: Ліцей № 7 міста Житомира імені Валерія Вікторовича Бражевського

Автор: Сов'юк Дар'я Сергіївна

Відділення: Екологія та аграрні науки

Секція: Агрономія

Область: Житомирська

Опис:

Дослідження вивчає вплив сучасних еко-інновацій, біотехнологій та органічних методів на вирощування мікрогріну. Основна увага приділена зменшенню екологічного впливу шляхом оптимізації умов освітлення, температури та вологості. В ході експерименту було досліджено ріст різних культур: крес-салату, гірчиці, гороху та базиліку, які продемонстрували суттєві відмінності в швидкості розвитку та смакових якостях. Результати підтвердили, що крес-салат і гірчиця мають найшвидший приріст, тоді як горох забезпечує більшу біомасу, а базилік відзначається високою харчовою цінністю. Окрім оцінки росту, проводилися дегустаційні сесії, які підтвердили високу смакову привабливість мікрогріну. Дослідження є частиною проєкту «Сади Перемоги», спрямованого на підвищення продовольчої безпеки України.

- -