Image

Виготовлення посуду із кавової гущі

Навчальний заклад: Липоводолинський ліцей Липоводолинської селищної ради Сумської області

Автор: Ткаченко Ілона Олександрівна

Відділення: Інженерія та матеріалознавство

Секція: Екологічно безпечні технології та ресурсозбереження

Область: Сумська

Опис:

Дослідження присвячене створенню екологічно безпечного посуду з кавової гущі як альтернативи пластику. У ході роботи вивчено властивості кавової гущі та її взаємодію із зовнішніми зв’язувальними речовинами: цукром, борошном і силікатним клеєм. Виявлено, що суміші з цукром і борошном нестійка, тоді як оптимальний вміст кавової гущі та силікатного клею (3:1) забезпечують міцність і стабільність виробу. Виготовлено пробний зразок у формі стаканчика, який може послужити основою для створення біорозкладного посуду. Результати підтверджують потенціал повторного використання кавових відходів в екологічно чистих технологіях.