Навчальний заклад: Лисичанський ліцей № 1 Сєвєродонецького району Луганської області
Автор: Домодєдова Вікторія Олексіївна
Відділення: Інженерія та матеріалознавство
Секція: Екологічно безпечні технології та ресурсозбереження
Область: Луганська
Опис:
У роботі досліджено можливість виготовлення екологічного посуду з зернових продуктів як альтернативу шкідливому пластику. Експериментально перевірено властивості тарілок з різних круп: вівсяних пластівців, манної крупи та макаронів. Результати показали, що еко-посуд має задовільну водостійкість, твердість та механічну міцність. Найкращі характеристики продемонструвала тарілка з вівсяних пластівців. Дослідження підтверджує можливість використання еко-посуду в закладах харчування та на масових заходах, сприяючи зменшенню пластикового забруднення.