Навчальний заклад: Комунальний заклад загальної середньої освіти «Луцький ліцей № 14 імені Василя Сухомлинського Луцької міської ради» Волинської області
Автор: Шемет Максим Русланович
Відділення: Інженерія та матеріалознавство
Секція: Екологічно безпечні технології та ресурсозбереження
Область: Волинська
Опис:
Мета дослідження – отримати екологічно безпечний біодеградабельний матеріал для виготовлення одноразового посуду, що задовільнить вимоги споживачів та екологічні стандарти. Розроблено склад та досліджено умови отримання екологічно безпечного натурального матеріалу на основі рисового борошна та крохмалю. Переваги використання посуду з рисового композиту: безпечність: матеріал виготовлений із натуральних компонентів, не містить шкідливих хімічних добавок, що можуть потрапити в їжу, його навіть можна з’їсти; екологічність: одноразовий посуд біорозкладний, не потребує особливих умов утилізації, його можна компостувати разом із залишками їжі; естетичний вигляд: матеріал напівпрозорий; технологічність: за відсутності вологи посуд твердий, після зволоження за 30…60 хвилин набуває еластичності (зручно для утилізації). Запропоновано використовувати його для одноразового посуду для других страв.