Image

Спектрофотометричне визначення кверцетину з 18-молібдодифосфорною кислотою

Навчальний заклад: Одеський ліцей № 13 Одеської міської ради

Автор: Василевський Іван Вадимович

Відділення: Хімія та біологія

Секція: Загальна та неорганічна хімія

Область: Одеська

Опис:

В результаті даної роботи встановлено оптимальні умови відновлення 18-МФК кверцетином та показано, що відновлення відбувається в нейтральному середовищі при рН 7, а забаврвлення розвивається поступово та досягає свого максимуму через 30 хв та залишається сталим щонайменше 1 годину. Окисно-відновний характер взаємодії між 18-МФК та кверцетином підтверджено методом потенціометричного титрування. Показано, що кверцетин постадійно відновлює 18-МФК про, що свідчить два чіткі стрибки на інтегральній кривій титрування. Показано, що аналітичною формою є продукт відновлення 18-МФК, який утворюється за першою стадією. Градуювальний графік є лінійним в інтервалі концентрацій кверцетину 0,2-12 мг/л. Межі визначення та виявлення відповідно складають 0,2 та 0,06 мг/л. Розроблена методика була апробована при аналізі фармацевтичних препаратів.