Image

Фізико-хімічні та адсорбційні властивості відпрацьованої кавової гущі

Навчальний заклад: Комунальний заклад загальної середньої освіти «Луцький ліцей № 14 імені Василя Сухомлинського Луцької міської ради»

Автор: Левкович Ольга Романівна

Відділення: Хімія та біологія

Секція: Загальна та неорганічна хімія

Область: Волинська

Опис:

Розробка сорбентів на основі біовідходів є надзвичайно важливим питанням у всьому світі, зважаючи на підвищену потребу в доступних та екологічно чистих методах очищення води та ґрунту. Зрозумівши, що кавові відходи генеруються у великій кількості щороку, мене зацікавили напрямки їх використання та переробки. Опрацювавши літературні джерела, а після цього дослідивши фізико-хімічні властивості кавової гущі після приготування кави у кавовому автоматі, було встановлено її вологість, густину та фракційний склад. Унікальна пориста структура та хімічний склад кавової гущі створюють передумови для розробки біосорбентів з високою адсорбційною ємністю щодо широкого спектру забруднювачів. Функціональний склад поверхні кавових відходів дозволяє легко її модифікувати і тим самим підвищувати селективність та ефективність сорбції й саме завдяки різноманітності функціональних груп кавові сорбенти можуть бути ефективними для видалення як органічних, так і неорганічних забруднювачів. Проведено активацію поверхні відпрацьованої кавової гущі, а найефективнішим методом збільшення питомої поверхні кавових відходів є комбінована хімічна та термічна обробка. Розробка сорбентів на основі кавових відходів є перспективним напрямом досліджень, що поєднує ефективне управління відходами з створенням інноваційних матеріалів для екологічних застосувань.