Дослідження різноманітності та кількості хімічних сполук в енергетичних напоях різних виробників, їх вплив на організм підлітка

Навчальний заклад: Лисичанський ліцей № 1 Сєвєродонецького району Луганської області

Автор: Ткаченко Ольга Костянтинівна

Відділення: Хімія та біологія

Секція: Біологія людини

Область: Луганська

Опис:

Дослідження виявило серйозні ризики для здоров’я підлітків від споживання популярних енергетичних напоїв, що набули широкого поширення серед молоді. Хімічний аналіз показав, що ці напої містять небезпечно високі концентрації стимуляторів, таких як кофеїн та таурин, а також надмірну кількість цукру, що може призвести до ряду негативних наслідків. Зокрема, шкідливо підвищена кислотність енергетичних напоїв здатна негативно вплинути на травну систему підлітків, викликаючи гастрити та інші захворювання шлунково-кишкового тракту. Опитування, проведене серед молоді, підтвердило тривожно високу популярність енергетиків, що свідчить про необхідність активної просвітницької роботи серед підлітків та їх батьків. Експериментально встановлено, що виробники часто вводять в оману споживачів щодо вмісту вітаміну С, що ставить під сумнів їхні заяви про користь напоїв та підриває довіру до інформації, наданої на етикетках. Дослідження наголошує на нагальній необхідності обмежити споживання енергетиків підлітками та запровадити суворий контроль за їх виробництвом. Важливо розробити та впровадити ефективні законодавчі механізми, які б регулювали склад, маркування та продаж енергетичних напоїв, аби захистити здоров’я молодого покоління від потенційно шкідливого впливу цих продуктів.

- -