Mini city-ферма на підвіконні

Навчальний заклад: Ліцей №14 "Здоров'я" Полтавської міської ради

Автор: 1. Горбик Софія Віталіївна 2.Зуй Артем Русланович

Номінація: Стійкий життєвий простір (Молодша вікова категорія)

Область:

Опис:

Суть дослідження полягає у перевірці можливості вирощування мікрозелені в домашніх умовах без використання спеціального обладнання та значних витрат. У ході експерименту було досліджено ріст пшениці, редису та соняшнику на різних субстратах — ґрунті, папері та лляному килимі — за умов природного освітлення і мінімального догляду. Результати показали, що всі культури успішно проросли, а найкращі показники мав варіант із ґрунтом, який забезпечував оптимальну вологість і рівномірне проростання. Найурожайнішою виявилася пшениця, тоді як редис потребував частішого поливу, а соняшник зростав повільніше, але формував міцні пагони. Доведено, що мікрозелень можна ефективно вирощувати вдома, витрачаючи менше 30 гривень, і отримати свіжий урожай уже через 7–9 днів. Отримані результати підтвердили практичну цінність проєкту для родин і шкільних колективів, адже він поєднує екологічне виховання, наукове пізнання та формування навичок самозабезпечення.